از جمله مصارف سود پرک می توان به صنایع غذایی اشاره کرد. سود پرک کیمیا شیمی فاقد آهن و یون جیوه بوده که از این لحاظ مناسب ترین نوع سود پرک (فود گرید) برای صنایع غذایی ست.  از این سود در صنعت  لبنیات – کنسرو سازی – نوشابه سازی – شیرین سازی زیتون – تولید شکلات و کاکائو و کارامل – صنعت روغن خوراکی و … استفاده می شود.